今年も当社本社工場の十月桜が開花致しました！！
３月３０日（月）に蕾が綻び始め、４月３日（金）に満開を迎えました。
この十月桜は当社の創立６０周年の記念樹になります。植樹をしてから１７年を迎えました。
当社がパン製造業として創業したのが１９４９年の４月。業務用冷凍生地に事業転換を行った第二の創業である１９９８年の１０月に合わせて選定した特別な記念樹になります。
十月桜はバラ科サクラ属になり、コヒガンザクラとマメザクラの交配種と言われております。春と秋から春先にかけてぽつぽつ花を咲かせる大変珍しい品種の桜になります。
桜は他の植物に比べて復元力が弱く、とてもデリケートな樹木になります。枝が伸びてきたからと言って適当に剪定はできず、日当たりや風通し、全体のバランスもみながら１０年、２０年先も見通しながら、冬から早春の間に剪定をする必要があります。
枝の切り口には殺菌防腐剤を塗布したり、開花には多くのエネルギーが必要となるため、その前後は枝先の真下周辺の土に有機肥料や腐葉土を施します。若葉が眩しい季節には消毒をしたり手間もなかなかなものです。
実はこれまで春は毎年綺麗に開花しているのですが、秋はこの１７年間、一度も咲いたことがないのです。そこで一昨年より桜守をその道の専門家に委託しております。専門家の方曰く、「秋に開花するまではあと３年はかかるかな」とのこと。
なんと今年はその３年目！３年目の正直となるか否か。。。
水やりも秋の開花に大きく影響するとのことです。特に猛暑日の続く夏季や降雨の少ない時期など適切に水やりもしながら、今年こそは何とか秋に開花するよう努めたいと思います。
by : Ｙ．Ｈ